Speisen & Getränke

Karte


Vorspeisen

Garnelen                                                                         8,50 €
in Knoblauchbutter und Toastbrot

 

Suppen

Festtagssuppe                                                                  3,50 €


Fischspezialität

Zanderfilet                                                                      16,50 €   
mit Buttermandeln, Petersilienkartoffeln

und Beilagensalat

 

Wildspezialitäten

Rehbraten „Baden Baden“                                                   17,50 €
mit frischen Pfifferlingen , hausgemachten

Kartoffelknödeln ,Preiselbeerbirne und Beilagensalat


Wildschweinbraten „Hubertus“                                              15,50 €
mit hausgemachten Kartoffelknödeln und Beilagensalat

Von der Schweinelende

Lendenspieß                                                                        14,50 €
Schweinelendenmedaillons mit Ananas, Pilzrahmsoße

überzogen mit Holländischer Soße, Kroketten und Beilagensalat

Ratsherrentopf                                                                     15,50 €
Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße hausgemachten Spätzle
und Gemüse


Vom Rind

Angusrumpsteak                                                                  19,50 €
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat


Angusrumpsteak                                                                  19,50 €
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Beilagensalat


Angusrumpsteak „Paris“                                                       20,50 €
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Beilagensalat


Angusrumpsteak „Bayrisch“                                                  20,50 €
mit Bavaria blue, Preiselbeeren, Kroketten und Beilagensalat

 

 

 

 

Vegetarisch

Rösti Schmankerl                                                               12,50 €
Gemüsetaler, Frischgemüse, Soße Hollandaise

und Beilagensalat

 

 

Änderungen der Speisekarte sind vorbehalten