Speisen & Getränke

Karte

Vorspeisen

Garnelen                                                                         8,50 €
in Knoblauchbutter und Toastbrot

Suppen

Festtagssuppe                                                                  3,50 €

Fischspezialität

Zanderfilet                                                                      14,50 €   
mit Buttermandeln, Petersilienkartoffeln

und Beilagensalat



Von der Pute

Putenrollbraten "Gärtnerin"
mit Kroketten, Rahmsoße und Beilagensalat                         12,00 €

Vom Kalb

Kalbsschnitzel                                                                    13,50 €

mit Pommes frites und Beilagensalat

Kalbs - Cordonbleu                                                             15,50 €

gefüllt mit Käse, Schinken, Pommes frites und Beilagensalat

Wildspezialitäten

Rehbraten „Baden Baden“                                                   15,50 €
mit frischen Pfifferlingen , hausgemachten

Kartoffelknödeln ,Preiselbeerbirne und Beilagensalat


Wildschweinbraten „Hubertus“                                              14,50 €
mit hausgemachten Kartoffelknödeln und Beilagensalat

Von der Schweinelende

Lendenspieß                                                                        13,50 €
Schweinelendenmedaillons mit Ananas, Pilzrahmsoße

überzogen mit Holländischer Soße, Kroketten und Beilagensalat

Ratsherrentopf                                                                     14,50 €
Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße hausgemachten Spätzle
und Gemüse


Vom Rind

Angusrumpsteak                                                                  18,50 €
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Beilagensalat


Angusrumpsteak                                                                  18,50 €
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Beilagensalat


Angusrumpsteak „Paris“                                                       19,50 €
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Beilagensalat


Angusrumpsteak „Bayrisch“                                                  19,50 €
mit Bavaria blue, Preiselbeeren, Kroketten und Beilagensalat

Spargelspezialitäten

Spargel Creme Suppe                                                            3,50 €

Portion frischer Spargel
mit holländischer Soße und neuen Kartoffeln                             10,50 €

Kleines paniertes Schnitzel
mit frischen Spargel, Holländischer Soße 

und neuen Kartoffeln                                                              13,50 €

Schweine Lenden Medaillons
mit frischen Spargel, Holländischer Soße 

und neuen Kartoffeln                                                              15,50 €

Kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter

mit frischen Spargel, Holländischer Soße

und neuen Kartoffeln                                                              19,50 €

paniertes Kalbsschnitzel

mit frischen Spargel, Holländischer Soße

und neuen Kartoffeln                                                               18,50 €

Zander Filet

mit frischen Spargel, Holländischer Soße

und neuen Kartoffeln                                                               19,50 €

Vegetarisch

Rösti Schmankerl                                                               12,50 €
Gemüsetaler, Frischgemüse, Soße Hollandaise

und Beilagensalat

Änderungen der Speisekarte sind vorbehalten